在推动腾冲科学家论坛科技成果转化过程中，施甸县以获得全国农产品地理标志登记保护的保山黑猪（以下简称“保山猪”）种质资源保护与产业化开发为抓手，联动高校科研力量，搭建创新资源集聚、产学研深度融合平台，开展技术攻关与落地应用，推动特色畜禽良种从“种质资源”向“产业资产”转化，形成了科技赋能特色农业的局面。

  暖春时节，位于施甸县水长乡七〇七集镇的保山市保山猪研究所（保山市保山猪繁育中心）生机盎然，发展活力持续释放。

  保山猪是云南省优良地方猪种，2009年列入《云南省省级畜禽遗传资源保护名录》，2014年获原农业部农产品地理标志认证。保山猪具有适应能力强、耐粗饲、肉质细嫩、风味浓郁等优良性状，是保山特色畜禽产业的核心种质资源。过去，受传统养殖模式制约，保山猪产业存在生长周期长、饲料转化效率偏低、养殖标准化水平不高、产品附加值偏低等发展问题，严重制约保山猪产业规模化、标准化、品牌化发展。

  腾冲科学家论坛为县域产业对接高端科研资源、破解技术难题提供了重要契机。施甸县抢抓论坛机遇，精准链接畜牧领域科研团队，扶持有突出贡献的公司，建立养殖基地，全力推进保山猪科技成果转化，以科学技术创新赋能地方特色畜禽产业提质增效、转型升级。

  施甸县将新海家庭农场有限责任公司列为保山猪养殖有突出贡献的公司。依托腾冲科学家论坛产学研对接机制，该农场与多所科研院校建立长期稳定合作伙伴关系，通过签约建设“农民院士科技服务站”“畜牧产业科技小院”等方式，组建高校科研合作团队，解决保山猪种群提纯复壮难度大、养殖标准化水平不高、疫病防控体系不完善、产品附加值低等产业高质量发展问题。尤其是云南农业大学动物科学技术学院猪遗传育种专家赵桂英教授到水长乡建立科研工作站，聚焦保山猪保种育种、生态高效养殖等关键技术开展攻关，靶向破解保山猪产业高质量发展痛点。

  施甸县还组建“保山猪产业科技特派团”，全方位、全要素开展创新创业服务，为农村创业青年、返乡务工人员、退伍军人、高校毕业生等群体提供创业指导与技能培训，激发乡村创新创业活力。

  经技术转化与推广应用，施甸县重点支持的保山猪扩繁有突出贡献的公司建成330亩生态养殖区、6栋标准化圈舍，存栏种母猪800头，年带动保山猪养殖农户50户以上。

  据介绍，在科研专家团队指导下，扩繁基地重点推广三大核心技术：一是运用分子生物学技术建立保山猪遗传档案，实施“核心群闭锁繁育+家系等量随机交配”技术，稳步提升种群遗传纯度，保障优良种质性状稳定传承；二是集成猪用青贮饲料加工、人工授精等高效养殖技术，优化养殖生产模式，明显提升养殖效率与饲料转化水平；三是建立标准化疫病防控体系，完善消毒通道、兽医室等配套设施，常态化开展疫病快速检测与防控技术培养和训练，大大降低养殖风险。

  通过科技赋能，保山猪种群遗传纯度稳定在98%以上，母猪平均产仔数提升至11头，仔猪成活率由82%提高至95%，生长速度与饲料转化效率显著提升。

  同时，施甸县制定《保山猪规模养殖场猪病防治技术规范》《保山猪规模养殖场生物安全管理规范》和《保山猪腊肉加工PROC》《保山火腿生产作业规程》4项企业标准，实现保山猪养殖、加工、防疫全流程标准化管控。

  施甸县摆榔彝族布朗族乡鸡茨村村民杨世李2022年带头成立保山猪养殖合作社，与200余户农户签订保底收购协议，带动村民户均生猪养殖规模从2头增加到10头。2023年，他开通“二哩火腿”直播带货平台，每年销售火腿1万余只，至今累计收入700余万元，村集体增收60余万元。杨世李成为网红，也成了依靠科学技术致富的带头人，成为群众心目中的科技能人，被选为鸡茨村党支部委员、村民委员会委员。“能带动群众致富才有资格成为村干部。”杨世李自豪地说。据介绍，像杨世李这样由能人带头成立合作社建立的保山黑猪扩繁基地，仅在摆榔乡就有4个。

  依托论坛成果转化赋能，施甸县创新推行“公司+合作社+农户+低收入户”的利益联结模式。具体由企业统一供给优质种猪、青绿饲料种苗及标准化养殖技术，培育示范基地与养殖能手，推广标准化饲养管理，持续扩大产业规模。企业对农户养殖的保山猪实行保价回收，稳固农户养殖收益；将回收的育肥猪加工为火腿、腊肉等高的附加价值肉制品，同步布局线验餐厅、鲜肉专卖店及线上直播销售经营渠道，构建“养殖—加工—销售”一体化闭环产业链，全方面提升产业抗市场风险、抗价格波动能力，推动保山猪产业步入高水平发展轨道。

  施甸县强化示范引领带动，实现规模品牌双提升。经过技术转化与推广应用，保山黑猪这一优质地方畜产品，慢慢的变成了施甸县特色农产品的第一品牌。2025年，保山猪再次列入省级畜禽遗传资源保护名录，相关成果在中国种猪信息网、《猪业科学》杂志推广。2023年，施甸县生产的保山猪肉制品凭借优良品质，荣获“科创中国第二届好猪肉嘉年华好猪肉奖”。近年来当地创新推行的“家庭农场+合作社+农户+市场”成为了品牌模式，养殖、加工、销售全产业链示范带动效应持续凸显，有效推动了地方养猪产业提质增效、农户增收致富。

  保山猪慢慢的变成了施甸县科技赋能助力乡村振兴的第一农特产品。施甸县以地方种质资源保护为根基，通过杂交改良、科学选育实现品种优化提升，既筑牢畜禽遗传资源保护屏障，又兼顾养殖效率与产品的质量，成功推动特色种质资源转化为产业高质量发展核心优势，筑牢了以科技成果转化助力乡村振兴的产业根基。